サンショウ魚の丸焼き


写真

2013年3月9日の謎フードのオフ会にて
新宿にあるゲテモノ屋 朝起に行きました。
そこで食べた サンショウ魚の丸焼き投稿します。

見たまんま サンショウ魚を串に刺して丸焼きにした品
1人前が4本らしいので2人前を頼みました。
食べるにはある程度の勇気が必要ですが
尻尾の方から食べてみると・・・カリカリしたタレ味
尻尾は普通に揚げてカリカリなだけなので、
タレ味のしたカリカリです。お酒のつまみに良いです
身の部分は・・・普通ですね
感覚としてはアナゴの素揚げ?
ししゃもみたいとの意見もありました。
変な味の癖とかないので、
味はいたって普通です
まあ、その外見はかなりな物です


No 2013003
名称 サンショウ魚の丸焼き
提供者 ぱく
支持者 10名
不支持者 3名
中間者 1名
入手方法 2016年3月更新
入手方法
新宿にある朝起で食べる事が出来ます。


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