随分昔からまるでエイリアンの魚として有名で
存在は知っているけど見つける事もなく食べてなかった魚です
先日に参加した珍怪魚を食べるイベントにて
特別な食材として佐賀県から直送して運ばれてきた品だそうです
テレビの取材も入っていたので 気合を入れて調達したのかもしれません
参加人数分 用意したらしく 大量なワラスボが皿の盛られてました
特記すべきはその風貌
本当に顔がエイリアンです
これを齧るのにはかなりの勇気がいります
頑張って齧ると・・・味は美味しいのです
アナゴやドジョウを素揚げして食べているような味
見た目さえクリアできれば食べるには苦もないですが
その見た目が最大レベルでヤバい品です
なお、イベントのゲストで呼ばれている魚に詳しい魚芸人のハットリさんに聞いた所
関東圏内だと殆ど存在してなく、辛うじて干物としてあるらしいとの事
素揚げで食べるとなると現地の佐賀県の有明海のエリアに行かないと食べれないとの事