ジビエのお店 米とサーカスの新宿にある姉妹店である パンとサーカスの限定メニュー カラスを丸ごとフライドチキンにした豪快な品 最初はカラスを丸ごと揚げた状態で出てきて 撮影が終わったら店員が切り分けてくれる カラス肉は固いので歯応えあります 肉の部分も少ないので衣が多くて 普通のフライドチキンの方が正直美味しいです カラスはかなりレアな食材ですが 私はこれで カラスの焼き料理・煮料理（鍋）・揚げ料理を制覇しました

　謎フード倉庫一覧に戻る