第５３回珍獣屋でヒグマ鍋を食べるオフ

アルバム

珍獣屋の看板です	海亀のなめろうです	カンガルー刺しです
ひよこ丸ごと姿焼き　レベルが高い・・・	とど刺しです	コガネ虫の唐揚げ　レベルが高いです
ヒグマ鍋の準備	最初は野菜から　野菜準備	野菜を投入　この野菜も美味しいです
ヒグマ肉の登場です。	鍋に入れる前の図	その前に・・・ラクタのロース肉です
ヒグマ肉をシャブシャブのように食べます	ヘビのぶった切り網焼きです	ヒグマ肉を玉子に付けて食べます 無茶苦茶に美味しいです
何の肉だったかな？	鍋の後にうどんを入れて食べます	うどんの後に締めで雑炊にして食べます これも美味しいです
珍獣屋のメニュー　珍しい物が沢山	メニューその２　珍しい物が沢山	メニューその３　比較的普通な品
メニューその４　一番下以外は比較的まとも	メニュー５　本当に驚愕な一本揚げ達	メニュー６　本当に驚愕な一本揚げ達２
珍獣屋名物　生肉ご飯です。	生ソーセージ　仙人が作ったって何だろう？

第５３回珍獣屋でヒグマ鍋を食べるオフ
２０１３年１１月１５日の夜に開催しました
ジビエ関係で有名な桜木町にある珍獣屋
ヒグマを使った鍋を期間限定に出すとの事で企画
臨時企画ながら
ぱく
煮染さん
タピオカさん
瀕死さん
ヌルハチさん
合計５名の参加となりました
今回は珍獣屋のみのオフ会

食べた品々を列挙したいと思います

ひぐま鍋
今回の主役
鍋のダシは非売品の極上の味噌を使った品
最初に野菜の盛り合わせが来て野菜のみを鍋にして食べる
この野菜１つ１つも厳選された品でかなり美味しい
んで野菜を食べ終わった所で樋熊の肉が到着
鍋で煮てお好みで玉子で食べます
肉が無茶苦茶美味いです
色々な肉を食べてますが上位にランキングする美味しさです
これで１人前３９８０円なら安い
食べた後はうどんを入れて食べます
味噌煮込みうどんになって美味い
更にご飯と玉子を投入しておじやになりました
最後の最後まで美味しく頂きました

カンガルーの刺身
レア食材　思ったよりも臭みがありますね
ここの店の肉の処置はかなりしっかりしてるので
他で食べるとキツイかも（他で食べれるかは不明）

へびのぶった切り網焼き
見た目はシュールだが味は普通

ひよこの丸ごと姿焼き
見た目がシュール過ぎます　
味はコリコリと軟骨みたいな感じ

コガネムシの唐揚げ
羽の部分は食べられないので取って食べる
から揚げなので味は感じない

とどの刺身
予想以上に普通　
もっと脂身ヤバイかと部位にもよるとは思うけど

ラクダのロースたたき
普通に肉のたたき

ウミガメのなめろう
潮の味がたっぷりななめろう
酒のつまみに良さそう

生肉ごはん
ユッケ丼みたいな感じ

山奥の仙人が作る生ソーセージ
生のソーセージです
何が山奥の仙人が作ったのか判らないですけど


珍獣屋の情報

店名
珍獣屋

TEL・予約
045-260-6805
予約可

住所
神奈川県横浜市中区野毛町1-45 港興産ビル3号館2階1号室

交通手段
ＪＲ桜木町駅から徒歩約5分

営業時間
17:00〜23:00

定休日
不定休（比較的週末は開いてます）

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