2016年04月16日に開催
第74回 グルメイベントの珍怪魚を食べてみように参加するオフ
2016年04月16日
参加者2名
ぱく
かかしさん
Holiday Jack株式会社が企画している
珍怪魚を食べるイベントに行くオフです。
キャンセルが出て ぱくのみの参加となり
オフ会として不成立なのですが、
会場で謎フード公安委員会に興味持った方が入会すると言ってくれたので
メンバー2人が参加した事にしてオフ会として成立させました。
このイベントをオフ会から除外するのが勿体ない為の処置です。
イベント開催の時間のちょっと前に会場に行くが
会場の準備に時間が掛かっているらしく 15分ぐらい待たされて会場入りする
会場に入ると 正面の机のの上に
大きな魚 あぶらぼうずとウツボが置かれています。
あぶらぼうずは重さが15キログラムもあるらしいです。
写真の撮影はもちろんOKなのだが
ビニール手袋が置かれていて
触ったり 持ち上げたりするも可能との事
会場に居合わせた女性の方がデジカメ撮影してくれると言ってくれたので
ウツボを持ち上げた写真を撮影します
ウツボは全体的にブヨブヨしていて
口を触ったけど 少し触っただけで歯の部分が刺さります。
これ 噛まれたら本気でヤバい
あぶらぼうずを持ち上げようとするが凄くヌルヌルして1人じゃ厳しいので
さかな芸人のハットリさんと一緒に持ち上げました。
開始早々に満足ですね
後は料理も写真撮影していく
暫くすると イベント開始の挨拶が始まりました
シェフの今日の料理の紹介をします
かなり変わった食材を料理しているけど
本格的な調理をしていて 見た目と味は普通のブッフェみたいな感じになってます
まあ、そのちゃんとした料理にウツボの頭とかが置かれていて
アンマッチでシュールな感じになっています。
さて、今回の特別な食材との事で
シーツで隠されていた食材が紹介されました。
佐賀から直送してきたレア食材
海のエイリアンとして有名なわらすぼです。
この存在はかなり前に知ってましたが
関東エリアで取り扱っているお店が見つからずに情報として知っている品
なんと参加人数分のわらすぼの素揚げが用意されており
全員 1匹ずつ食べて下さいと言われます。
更に更に
生きたわらすぼが数匹用意されていて
撮影も触るもOKとの事です。
早速 触らせてもらい撮影もしました。
超満足です。
会場に来ていた さかな芸人のハットリさんと話しましたが
立場上 魚マニアでいろんな魚と触れ合っているが
生きたわらすぼは初めてだったとの事です。
たぶん 本当にレア体験
わらすぼの撮影をしたり
ハットリさんと会話してたりして
完全に出遅れましたが ブッフェに参戦します
ブッフェの食べ物の紹介
ウツボのタタキ
皿の中央にウツボの顔が乗っているのが超シュール
見た目が厳ついので味を警戒しちゃいますが
淡泊でかなり美味しい味です。
見た目と味が完全真逆だ これ
けほうの煮付け
けほうって何?って思うけど
料理の前に写真があるので判りやすいですよね
写真がないのハテナマークで終わります
味は・・・普通にお魚の煮付け
普通に美味しいよ
いしなぎのアクアパッツァ
かぶと焼き
いしなぎのかぶと焼き ゴツイっす
かぶと焼きを食べたけど 場所が悪いのか
硬い・・・硬かったって感想です
アクアパッツァはさっぱりしていて美味しいです
色々と混ざっているので魚の味っていうよりか他の食材の味ですよね これ
マンダイの竜田揚げと巣揚げ
これは美味しかったですね
お替りして何個も食べました
私はビール飲まないけど ビールにあいそう
モウカザメのラザニア
サメのラザニアですね
このサメは大きいらしいので魚の肉の量も多いみたいで
ラザニアの量がかなり大量にあり 最後は食べ切らずに残ってました
ラザニアなのでチーズの味が濃く 他にも何層にも色々入っているので
魚本来の味は判らないけど
全体としては美味しかったです
そして大量なチーズに魚の身も大きく入っているので
凄くお腹に溜まります。
チーズ好きなのでお代わりで食べたらかなり満腹に近い状態となりました
ワラスボの唐揚げ
本当にエイリアンな風貌ですね
どう見ても美味しそうに見えないのに
味は普通に美味しい
姿を隠してアナゴとかドジョウの素揚げと言われれば違和感なく食べるかも
その後 さかな芸人のハットリ君の芸との事で
スケッチブックを使った さかなうんちくやクイズを行う
なかなか面白かった
暫くすると 厨房に持って行ったあぶらぼうずの調理が終わり
あぶらぼうずの鍋が出てくる
かなり脂っぽい味だが美味しい味である
鮭のハラミの脂っぽいぐらいの物が大量です
薄味の鍋だから脂っこさが中和されてます
鮭のハラミ大好きなのでかなり好みの味でした
また あぶらぼうずの煮付けみたいのも来る
こっちは脂っぽ過ぎますね
あぶらぼうずも無事に完食する
ブッフェ形式で終盤は食べるものがなくなるかと思ったが
ウツボのカルパッチョとかは直ぐに亡くなったが
サメのラザニアとかは量がかなりあり 最後まで残っていた
お腹もいっぱいで満足です。